🍵 Matcha Basque Cheesecake
– Prémiový cheesecake s japonským čajem matcha a jemnou krémovou texturou –
📦 Přehled produktu
Matcha Basque Cheesecake od Bistro 60 je pečený při vysoké teplotě,
což vytváří karamelizovaný povrch s jemnou hořkostí a intenzivní chutí sýra,
zatímco vnitřek zůstává krémový a vláčný.
Do těsta je přidán japonský čaj matcha, který dodává jemnou hořkost,
přírodní zelenou barvu a harmonickou chuť v kombinaci se smetanovým sýrem.
Neobsahuje mouku – jedná se o bezlepkový (gluten-free) produkt.
Ideální pro kavárny, restaurace a dezertní bary jako elegantní prémiový dezert.
🍮 Vlastnosti produktu
-
Bezlepkový – bez použití mouky
-
Chuť matcha – autentický japonský zelený čaj dodává přírodní barvu i aroma
-
Bohatá sýrová chuť – vyvážená kombinace smetanového sýra a smetany
-
Jemná a krémová textura – vláčný, nadýchaný vnitřek
-
Stabilní dodávky – čerstvá výroba a pravidelné zásobování v Praze
📏 Specifikace a balení
| Položka | Podrobnosti |
|---|---|
| Balení | 1 kus v krabici (celý dort, průměr 18 cm) |
| Skladování | Uchovávejte v chladničce (0–5℃) |
| Trvanlivost | Spotřebujte do 3 dnů od výroby |
| Podávání | Podávejte přímo z lednice |
| Porce | Jeden celý dort je určen k rozdělení na 8 porcí |
🧁 Složení
Smetanový sýr, smetana ke šlehání, cukr, vejce, čaj matcha, vanilka
Alergeny: 3 (vejce), 7 (mléko)
🏷️ Doporučené použití
-
Kavárny / Restaurace / Hotelové dezertní bary
-
Brunchové podniky / Pekárny / Cateringové služby
